高知県土佐市は、高知市から車で約30分ほどの場所にあり、高知の主要な観光スポット（高知城、ひろめ市場、桂浜、牧野植物園など）からも近く、日本最後のもくめん工場があり（※木材を薄く削った天然の緩衝材で、明治天皇に果物を献上した際、岡山の大工が作ったのが始まりといわれています。）国内で唯一、その工程を見学することができます。

また、土佐市街地から車で約10分ほどの場所にある宇佐町は、日本の伝統食である土佐節（鰹節）発祥の地であり、その製造技術は国の登録無形文化遺産に登録されました。地元ガイド付きで、ご当地スイーツのアイスクリンや、鰹節工場見学、老舗和菓子店などに立ち寄る町歩きも行っております。

昼食場所には、新鮮なお刺身、土佐節を使った料理が食べられるお店や、魚介類の網焼きが楽しめるバイキング形式のお店などのご紹介ができます。