本市には、岸和田城を始め、豊かな歴史・文化や地形を活かした豊富な水産物・農産物がございます。
歴史文化（岸和田城、岸和田城庭園八陣の庭、五風荘、杉江能楽堂、岸和田だんじり祭、岸和田だんじり会館、紅葉が綺麗「牛滝山大威徳寺」等）
食（大阪府下漁獲量1位の水産物（シラス等）、ギネス認定包近の桃、ブランド人参「彩誉」、水ナス等）
その他、道の駅愛彩ランドや牛滝温泉四季まつり、大型商業施設ワタワン等